Welcome To Diary Ummi :)

Hari lebaran adalah hari raya bagi orang muslim setiap tahun selalu dirayakan dengan khidmat. Menjelang lebaran pada saat sore suara takbir berkumandang dan langit pun menyambut lebaran hari kemenangan. Banyak menu kuliner lebaran tersaji di meja makan keluarga tentunya setelah shalat hari raya idul fitri kita bisa makan seperti ketupat opor, kentang hati, daging rendang, beraneka kue kering lebaran, bahkan minuman sirup yang tersaji atau hadiah dari parcel beraneka snack, minuman dan buah-buahan bahkan kue tart, puding mangga, dan kue  bolu keju. Beberapa kue kering lebaran ialah nastar, kastengel, sagu, kacang bisa habis dilahap bersama keluarga kesayangan merupakan menu kue kuliner khas lebaran.  Karena lebaran adalah hadiah setelah kemarin berpuasa selama sebulan penuh bagi seorang yang menjalankan  perintah-Nya. Lalu setelah itu kemenangan datang hal yang juga ditunggu ialah lebaran meskipun sedih berpisah dengan Bulan Ramadhan. Akankah kita bertemu ramadhan tahun de...

Sudah beberapa hari ini berpuasa kita para ibu harus menyiapkan menu dari takjil, lack pauk, nasi, buah, minuman hingga sayur sehat, bergizi dan praktis tentunya. Tentu soup makaroni jadi menu buka puasa andalan keluarga sebelumnya kita terlebih dahulu makan takjil terlebih dahulu ya. Resep ini dari akun cookpad saya Ummi Alfaruqi. Berikut ini resep soup ceker makaroni: Bahan-bahan 1/2  Ceker ayam sudah di rebus 5 siung  bawang putih 50 gram  makaroni 1 buah  kentang 1 batang  bawang daun dan seledri 1/2  tomat Air Secukupnya  garam Secukupnya  gula Secukupnya  ladaku Langkah Siapkan semua bahan-bahan. Rebus makaroni. Kupas dan potong kentang secara kotak-kotak Cuci bersih tomat dan daun bawang juga seledri. bawang putih rendos karena menjadi bumbu halus. Masukkan bumbu halus,tomat daun bawang dan seledri ya...

H ola, maaf tadi kesorean baru bikin puding yoghurt  saus strawberry dan saya akan kasih resep rahasianya masih stay at home volume II bersama Ummi Alfaruqi. Resep ini ada di akun cookpadku Ummi Alfaruqi baru terbit dan cemilan ini sangat cocok untuk keluarga kesayangan  kita lho. Mumpung pak suami di rumah  alias WFH  tiba-tiba bakat terpendam saya jadi rajin  kembali memasak dan menulis resep bersama foto ala-ala saja. Senangnya anakku bermain bersama abinya jadi  saya bisa memasak di dapur. hihihi...  Yok langsung kita eksekusi bahannya mumpung ada strawberry dan yoghurt berikut ini bahan dan langkahnya: Bahan-bahan 1 Bungkus  agar plain 200 ml  Yoghurt Strawberry 300 ml  Air selera  Gula pasir sesuaikan Saus Strawberry 150 gram  Strawberry 3 sdm  Gula pasir 150 ml  Air Langkah Siapkan alat dan bahan. Masukkan yoghurt, agar plain, air...

Saat ini suami stay at home. Maka suami dirumah sambil jagain dek sholah maka saya bisa memasak bahan seadanya yang ada di rumah  sediakan cemilan supaya tidak bosan dan perut keroncongan ini dia lima  cemilan yang menemani stay at home ala Ummi Cekidot: 1.Donat Ceres Bahan-bahan 200 Gram  tepung terigu 3 Sendok makan  gula 1 Butir  kuning telur 1 Sendok teh  Ragi instan (fermipan) 100 ml  air hangat Secukupnya  mentega Secukupnya  minyak 2 Sendok teh  maizena Langkah: Siapkan bahan. Campurkan air hangat, satu sendok gula, dan ragi. Tunggu sampai air hangat yang tadi sudah di campur berbuih itu tanda raginya aktif. Masukkan terigu, maizena, sisa gula pasir, kuning telur campur dengan air hangat aduk rata sedi kit demi sedikit sampai adonan kalis. Tutup pakai serbet selama 30 menit. Bu...