Stay At Home Cooking With Ummi

Saat ini suami stay at home. Maka suami dirumah sambil jagain dek sholah maka saya bisa memasak bahan seadanya yang ada di rumah  sediakan cemilan supaya tidak bosan dan perut keroncongan ini dia lima  cemilan yang menemani stay at home ala Ummi Cekidot:

1.Donat Ceres

Bahan-bahan

1. 200 Gram tepung terigu
2. 3 Sendok makan gula
3. 1 Butir kuning telur
4. 1 Sendok teh Ragi instan (fermipan)
5. 100 ml air hangat
6. Secukupnya mentega
7. Secukupnya minyak
8. 2 Sendok teh maizena

Langkah:

1. Siapkan bahan. Campurkan air hangat, satu sendok gula, dan ragi. Tunggu sampai air hangat yang tadi sudah di campur berbuih itu tanda raginya aktif. Masukkan terigu, maizena, sisa gula pasir, kuning telur campur dengan air hangat aduk rata sedi

   
   

   

   
   

   
   

   

   
   

   
   

   
2. kit demi sedikit sampai adonan kalis. Tutup pakai serbet selama 30 menit.
3. Buka serbet tadi tinju adonan bentuk bulat-bulat dan goreng donat sampai kecoklatan. Jika donat sudah dingin beri toping mentega dan ceres lalu sajikan.

   
   

   

   
   

   
   

   

   
   

   

2. Brownies Kukus

Bahan-bahan

1. 1 bungkus Haan Brownies Kukus
2. 3 butir telur
3. 150 cc minyak sayur
4. Coklat dark sudah dilelehkan
5. Secukupnya mentega
6. Secukupnya terigu

Langkah

1. Panaskan kukusan dengan api besar. Siapkan semua bahan. Kocok Haan Brownies Kukus; telur dan minyak sayur menggunakan hand mixer dengan kecepatan 3 menit.

   
   

   

   
   

   
   

   

   
   

   
   

   
2. Poles dengan secukupnya margarin dan terigu ke loyang.

   
   

   

   
   

   
   

   

   
   
3. Tuang adonan 1/2 saja kukus dengan api besar selama 25 menit. Masukkan lelehan coklat selama 10 menit. Tuang sisa adonan terakhir kukus 20-25 menit

   
   

   

   
   

   
   

   

   
   

   
   

   
4. Dinginkan dan sajikan...

   
   

   

   
   

3. Minuman Segar-segar Buah Mangga

Bahan-bahan

2 Porsi

1. 1 Buah Mangga
2. 1 Yakult
3. 1 Susu Uht
4. Secukupnya es

Langkah:

1. Siapkan semua bahan. Tuangkan yakult dan susu

   
   

   

   
   

   
   

   

   
   

   
   

   
2. Kupas mangga kotak-kotak lalu tuangkan ke mangkok saji. Sajikan ketika cuaca sedang panas.

   
   

   

   
   

   
   

   

4.Siomay Ayam Petok Petok

Bahan-bahan

1. 1/2 daging cincang ayam
2. 1 sdt garam
3. 1 sdt gula
4. Secukupnya ladaku
5. Secukupnya bawang daun
6. 1 buah wortel
7. Secukupnya bawang daun
8. 1 buah telur
9. 2 sdm terigu

Langkah:

1. Siapkan alat dan bahan.

   
   

   
   
2. Campurkan daging cincang, bawang daun, terigu dan bumbu garam, gula, ladaku juga telur aduk rata.

   
   

   
   
3. Masukkan adonan ke dalam kulit lumpia kukus 5-10 menit tunggu sampai matang.

   
   

   
   
4. Sajikan selagi hangat

5.Bola coklat choco chip

Bahan-bahan

1. 1 bungkus kue mari
2. secukupnya choco chip
3. secukupnya skm coklat

Langkah:

1. Hancurkan biskuit mari dengan blender.

   
   

   
   
2. Taburkan skm coklat bentuk bulat dan letakkan choco chip dan siap untuk disajikan.

   
   

Itulah lima resep memasak cemilan bersama Ummi 

ini Cemilanku mana cemilanmu?

Jangan lupa jaga kesehatan yah sampai jumpa di tulisan selanjutnya...